Odrodový Olivový olej Picholine 500 ml

Tento nádherný odrodový olivový olej pochádza z Apúlie a najmä z juhovýchodnej časti provincie Bari, na územiach Conversano a Castellana Grotte. Extra panenský olivový olej získaný z olív odrody Picholine, kultivaru francúzskeho pôvodu, ktorý sa dokázal dobre prispôsobiť klimatickým podmienkam a vlastnostiam pôdy našich kopcov. Je to ovocný olej strednej intenzity, ktorý prenáša kvetinové a bylinné vône z podnebia do svojej chuti.

Frantoio D’Orazio sa nachádza v malej dedinke Conversano, v Južnom regióne z Apúlie, a teda na päte takzvanej talianskej čižmy, ktorá je považovaná za Svätú zem pre olivovníky.

D´orazio je farmársky príbeh, ktorý siaha až do 30. rokov 20. storočia kedy stará tradícia výroby extra panenského olivového oleja inšpirovala rodinného predka Francesca D’Orazia k založeniu spoločnosti v malom meste Conversano. Rodinná farma pokrývajúca niekoľko hektárov pôdy s olivovníkmi a láska k olivám – pokladu Puglie, vždy poháňala rodinu usilovať sa o dokonalosť.

Organický Extra panenský olivový olej

Energetická hodnota 3449 KJ/824 kcal

Tuky spolu 92g

Z toho nasýtené tuky 13g

Mononenasýtené tuky 67g

Polynenasýtené tuky 12g

Uhľohydráty, cukry, bielkoviny, soľ 0g